不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。
這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。
有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?
最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!
一杯好喝的咖啡要如何定義?
有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,新北音樂家咖啡網友推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可雲林精品咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。 4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而2022年新年咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,桃園宏都拉斯咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 新北知名咖啡推薦品牌 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。南投單品咖啡哪種好喝飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
九江自古以來山清水秀、風景怡人,有“九派潯陽郡,分明似畫圖”之美稱。中國第一大淡水湖“鄱陽湖”,世界文化景觀遺產“廬山”,江西千島湖“廬山西海”,中部九寨溝“龍源峽”皆位其境,構成了九江秀美的山水畫卷。 十三五初,江西省政府提出“綠色崛起”發展戰略,并打造武寧縣這一省級生態文明示范區。為了響應省政府“綠色崛起”的發展戰略,對標武寧建設文明示范區,環境保護迎來了新機遇,而環保志愿者的重要性凸顯而出。在九江有這樣一群環保志愿者,他們用“一份熱忱、一份付出”踐行環境保護理念,為打造綠色九江,為守護潯陽山水畫卷而不懈努力! 鄱陽湖是中國第一大淡水湖,是國際重要濕地,對維系區域和國家生態安全具有重要作用。近幾年來,隨著觀光游客的增多,堆積在岸邊的白色垃圾也隨之增多。為了減少白色垃圾、降低環境污染,還鄱陽湖美麗景色,環保志愿者來到鄱陽湖化身“拾荒者”,拾起身邊的白色垃圾,用行動踐行“綠色崛起,志愿先行”的行動理念。連日來由于雨水頻繁、氣溫偏低,鄱陽湖岸邊有大量淤泥,志愿者們不顧腳下的淤泥,走到深處將白色垃圾拾起。拿著手中沉甸甸的垃圾,看到岸邊的環境有所改善,青年志愿者們的臉上也露出幸福的笑臉! 每到開學的時期,九江石化環保志愿者會迎來一批特殊客人——來自南昌大學、九江學院環境工程專業近200名在校大學生,在這里他們將進行為期兩個月的實習。如何從源頭改善水質、減少污水排放;如何過濾生產中有毒有害氣體、緩解大氣污染,從環保理念到先進的環保生產裝置,都將成為他們研究的課題。隨著研究的不斷深入,加深了大家對環境工程專業的熱愛,讓大家由一名胸懷環保情懷的技術青年主動加入到環保志愿者的行列中來,推動大家身先士卒的踐行環保理念。 隨著神曲《SINOPECOPENDAY》的發布,中國石化正式啟動公眾開放日活動,在拉近企業與民眾之間距離、增進了解的同時,更加深了大家對環境保護的認知。“原來,有了先進的環保生產裝置,從源頭把控水質,排出的污水居然可以養金魚。”“在家也能監測環保空氣質量,環保地圖的應用真棒,這下我放心了!”來參觀的民眾對環保志愿者的努力贊嘆不已。“九江石化公眾開放日活動,增加了公眾對企業可能產生污染源的辨識度,了解了企業防控污染的措施,有了這些知識,我們也可以成為環保志愿者,積極履行義務監督企業,杜絕亂排亂放、排污不合格現象的發生。” 談到環境保護,環保志愿者徐斌對茂名石化之行印象深刻。2013年底開工以來,茂名石化污水處理裝置的處理效果時好時壞,為當地民眾的生活帶來了不便。2016年2月28日至3月4日,在相關水處理專家的組織下,徐斌作為技術型環保志愿者代表參與其中,赴茂名石化開展現場環保技術服務。2月的茂名陰冷潮濕,為了發現環保裝置存在的問題,他總是早早來到現場,到天黑才回去,中午顧不上吃飯,一到現場查看就是一整天。他根據自身經驗對其兩年來裝置運行數據及出現的問題進行全面梳理,提出自己的優化操作建議及改造方案,并取得了一定成效,用自己專業為環保獻出一份力。 九江如詩如畫的風景,是上天給我們的恩賜與饋贈。為了獲得山水畫卷的永久居留權,為了響應省政府“綠色崛起,實業興贛”的重要發展戰略,更為造福子孫后代,我們要擔當起環境保護的重任,用行動踐行“綠色崛起,志愿先行”的環保理念,號召大加入環境保護的行列中來,和我們一起做“山水護衛隊,綠色領路人!” >>>更多美文:生活隨筆
媽媽,我愛你 這份愛意, 流在血液里, 深入骨髓里, 烙在腦海里。 媽媽,我恨你 因為許多耿耿于懷的傷害, 因為許多零零散散的小事, 因為許多各執一詞的意見。 媽媽,謝謝你 感謝你日日月月的照顧, 感謝你一無所求的養育, 感謝你無怨無悔的付出。 感謝你所有給我的一切, 但我無以回報。 媽媽,我愛你 此生遇爾,即我所幸。 >>>更多美文:現代詩歌
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